Wyszukiwanie odpowiedzi..
Dobrze zbilansowana dieta może wspomóc funkcjonowanie poszczególnych narządów - serca, wątroby, jelit, nerek i mózgu, a także korzystnie wpłynąć na libido. Katarzyna Bosacka i zaproszeni przez nią eksperci - lekarze i dietetycy - pokazują, jaki wpływ na nasze zdrowie i samopoczucie mają decyzje żywieniowe. Przekonują, że warto podjąć wysiłek i sięgać po zdrowe produkty.
Gospodarz i producent programów telewizyjnych Sashi De wyrusza w kulinarną podróż, by odkryć lokalne smaki, tradycje i przepisy. Szuka miejsc wartych odwiedzenia i nie stroni od kuchennych eksperymentów. Jego celem są zarówno restauracje z gwiazdkami Michelin, prowadzone przez uznanych mistrzów, jak i tanie lokale typu street food. Sashi De rozmawia z ludźmi, dla których gotowanie jest pasją, formą twórczej ekspresji i sposobem budowania relacji z otoczeniem.
Gospodarz i producent programów telewizyjnych Sashi De wyrusza w kulinarną podróż, by odkryć lokalne smaki, tradycje i przepisy. Szuka miejsc wartych odwiedzenia i nie stroni od kuchennych eksperymentów. Jego celem są zarówno restauracje z gwiazdkami Michelin, prowadzone przez uznanych mistrzów, jak i tanie lokale typu street food. Sashi De rozmawia z ludźmi, dla których gotowanie jest pasją, formą twórczej ekspresji i sposobem budowania relacji z otoczeniem.
Mistrz kuchni podpowiada, jak optymalnie wykorzystać sezonowe składniki, by jeść smacznie i zdrowo. Wiosenne nowalijki, letnie owoce, jesienne warzywa, zimowe kiszonki - każda pora roku obfituje w świeże, łatwo dostępne i tanie składniki. Jamie Oliver zachęca do zakładania własnych upraw i zakupów na targach. Przygotuje potrawy idealne na daną porę roku - sałatki, tarty z warzywami, dania z grilla, ciasta z owocami, gulasze oraz przetwory do domowej spiżarni.
Pełna egzotyki, barw i aromatów podróż szlakiem miejsc, z których pochodzą przyprawy. Zanim trafią one do kuchni, by podkreślić smak, zapach i kolor potraw, często muszą przebyć długą drogę.
Pochodzący z Nowej Zelandii aktor o maoryskich korzeniach, Temuera Morrison, podróżuje po świecie szlakiem miejsc, w których nadal przygotowuje się posiłki w tradycyjnych piecach ziemnych. Wyrusza do Nowej Zelandii, Australii, Chile, Meksyku na Hawaje, by tam spróbować potraw przyrządzanych w ten sposób.