CANAL+ KUCHNIA - Program TV na dziś

Piętnastu kucharzy bierze udział w kulinarnej rywalizacji, walcząc o prestiżowy tytuł i 250 tysięcy dolarów. Uczestnicy z całego kraju zjawiają się w Houston w Teksasie, by zaprezentować swoje zdolności. Efekty ich pracy ocenią Tom Colicchio i Gail Simmons. Ich decyzją co tydzień jeden z zawodników będzie musiał opuścić program. Zwycięzca zdobędzie sławę i będzie miał szansę zrealizować swoje marzenia.

Najciekawsze fragmenty podróży Tomka Jakubiaka po Europie i Azji. Eskapady wypełnione były spotkaniami z interesującymi ludźmi, posiłkami w lokalach dla miejscowych i przystankami na degustację. Nie brakowało czasu na wykorzystanie domowych przepisów i gotowanie potraw inspirowanych daniami typowymi dla regionu.

Marieta Marecka bierze na warsztat klasyki kuchni meksykańskiej. Coraz więcej osób chce wzbogacić jadłospis o potrawy znane z restauracji i wakacyjnych podróży. Mistrzyni sztuki kulinarnej pokaże, jak przygotować idealną tortillę, przyrządzi mięsne albondigas con chipotle, chicharrón i picadillo. Poda treściwe zupy, potrawy na bazie jajek, a także dania z ryb i owoców morza. Nie zabraknie również słodkich propozycji na deser.

Andrzej Polan sprawdza kulinarne umiejętności Polaków. Tym razem doświadczony szef kuchni i restaurator skupia się na prozdrowotnych aspektach jedzenia. Pokazuje proste patenty i triki, które sprawdzą się w każdej kuchni. Sprawdza, czy uczestnicy programu wiedzą, jak przygotować pełnowartościowe posiłki. Podpowiada, co powinni zmienić w swojej kuchni, aby uniknąć żywieniowych błędów. Udowadnia też, że odpowiedni dobór składników i sposób przygotowania potraw mogą zdziałać cuda.

Andrzej Polan sprawdza kulinarne umiejętności Polaków. Tym razem doświadczony szef kuchni i restaurator skupia się na prozdrowotnych aspektach jedzenia. Pokazuje proste patenty i triki, które sprawdzą się w każdej kuchni. Sprawdza, czy uczestnicy programu wiedzą, jak przygotować pełnowartościowe posiłki. Podpowiada, co powinni zmienić w swojej kuchni, aby uniknąć żywieniowych błędów. Udowadnia też, że odpowiedni dobór składników i sposób przygotowania potraw mogą zdziałać cuda.

Najciekawsze fragmenty podróży Tomka Jakubiaka po Europie i Azji. Eskapady wypełnione były spotkaniami z interesującymi ludźmi, posiłkami w lokalach dla miejscowych i przystankami na degustację. Nie brakowało czasu na wykorzystanie domowych przepisów i gotowanie potraw inspirowanych daniami typowymi dla regionu.

Przeciętny Polak spożywa prawie 80 kg mięsa rocznie. Widzowie dowiedzą się, jak je kupować, gotować, piec, smażyć lub podawać na surowo. W każdym odcinku zaprezentowane zostaną trzy przepisy.

Andrzej Polan pomaga osobom, które wysoko oceniają swoje kulinarne umiejętności. Nie wiedzą, że najbliżsi mają dość ich kuchni. Uczestnik dostaje od szefa kuchni wskazówki, jak udoskonalić potrawy.

Andrzej Polan pomaga osobom, które wysoko oceniają swoje kulinarne umiejętności. Nie wiedzą, że najbliżsi mają dość ich kuchni. Uczestnik dostaje od szefa kuchni wskazówki, jak udoskonalić potrawy.

Najciekawsze fragmenty podróży Tomka Jakubiaka po Europie i Azji. Eskapady wypełnione były spotkaniami z interesującymi ludźmi, posiłkami w lokalach dla miejscowych i przystankami na degustację. Nie brakowało czasu na wykorzystanie domowych przepisów i gotowanie potraw inspirowanych daniami typowymi dla regionu.

Gospodarz programu, kulinarny globtroter Tomek Jakubiak chce zmienić gusta Polaków i przekonać ich do rodzimych produktów. W kolejnych odsłonach programu przekonuje widzów, że Polska obfituje w doskonałe produkty regionalne i sezonowe, z których można stworzyć naprawdę wyśmienite dania.

Gospodarz programu, kulinarny globtroter Tomek Jakubiak chce zmienić gusta Polaków i przekonać ich do rodzimych produktów. W kolejnych odsłonach programu przekonuje widzów, że Polska obfituje w doskonałe produkty regionalne i sezonowe, z których można stworzyć naprawdę wyśmienite dania.

Francuska dziennikarka Julie Andrieu jest znana ze swoich kulinarnych podróży. Tym razem podejmuje nowe wyzwanie i zakłada ogród. To najlepszy sposób, by zawsze mieć pod ręką świeże i zdrowe składniki. Zanim jednak Julie zacznie cieszyć się smakiem własnoręcznie wyhodowanych warzyw i owoców, zasięgnie porady u specjalistów, którzy pomogą jej wybrać najlepsze odmiany.

Tym razem Temuera Morrison odwiedza Australię, by przekonać się, jak działa piec zwany bang-gaa, używany od tysięcy lat przez Aborygenów. Wraz z nimi przygotowuje posiłek. Ma szansę przekonać się, jak bardzo rdzenni mieszkańcy Australii są związani ze swoją ziemią. Jako przedstawiciele najstarszej żywej kultury świata pieczołowicie kultywują swoje tradycje.

Martyna Chomacka dzieli się sprawdzonymi przepisami na pomysłowe i różnorodne obiady. W każdym odcinku prezentuje przepisy, z których w 15, 35 lub 60 minut można wyczarować coś pysznego. Na stole pojawią się m.in. klasyczne dania z nowoczesnym twistem, popularne potrawy kuchni włoskiej, azjatyckiej i orientalnej, obiady bezmięsne, jednogarnkowe oraz takie, które można przygotować z resztek lub wziąć na wynos do pracy.

Martyna Chomacka dzieli się sprawdzonymi przepisami na pomysłowe i różnorodne obiady. W każdym odcinku prezentuje przepisy, z których w 15, 35 lub 60 minut można wyczarować coś pysznego. Na stole pojawią się m.in. klasyczne dania z nowoczesnym twistem, popularne potrawy kuchni włoskiej, azjatyckiej i orientalnej, obiady bezmięsne, jednogarnkowe oraz takie, które można przygotować z resztek lub wziąć na wynos do pracy.

Święta wielkanocne to doskonała okazja, żeby podać bliskim coś wyjątkowego. W specjalnym wydaniu programu Marieta Marecka prezentuje trzy przepisy na ciasta, które wzbudzą zachwyt przy stole. Będą to mazurek a la tarta z angielskim kremem chałwowym i karmelową kruszonką, serniczki z kremem porzeczkowym oraz zielona babka pistacjowa z pomarańczowym lukrem.

Dobrze zbilansowana dieta może wspomóc funkcjonowanie poszczególnych narządów - serca, wątroby, jelit, nerek i mózgu, a także korzystnie wpłynąć na libido. Katarzyna Bosacka i zaproszeni przez nią eksperci - lekarze i dietetycy - pokazują, jaki wpływ na nasze zdrowie i samopoczucie mają decyzje żywieniowe. Przekonują, że warto podjąć wysiłek i sięgać po zdrowe produkty.

Dobrze zbilansowana dieta może wspomóc funkcjonowanie poszczególnych narządów - serca, wątroby, jelit, nerek i mózgu, a także korzystnie wpłynąć na libido. Katarzyna Bosacka i zaproszeni przez nią eksperci - lekarze i dietetycy - pokazują, jaki wpływ na nasze zdrowie i samopoczucie mają decyzje żywieniowe. Przekonują, że warto podjąć wysiłek i sięgać po zdrowe produkty.

Dobrze zbilansowana dieta może wspomóc funkcjonowanie poszczególnych narządów - serca, wątroby, jelit, nerek i mózgu, a także korzystnie wpłynąć na libido. Katarzyna Bosacka i zaproszeni przez nią eksperci - lekarze i dietetycy - pokazują, jaki wpływ na nasze zdrowie i samopoczucie mają decyzje żywieniowe. Przekonują, że warto podjąć wysiłek i sięgać po zdrowe produkty.

Jamie Oliver podpowiada, co zrobić, gdy sen z powiek spędzają rosnące ceny, brak czasu i pomysłów na urozmaicenie jadłospisu. Pokazuje, jak z niedrogich i łatwo dostępnych składników przyrządzić wyborne i apetyczne dania. Pomogą mu w tym zaprzyjaźnieni kucharze ze Sri Lanki, Włoch, Cypru i Indii.

Pełna wrażeń podróż przez wyspy i wybrzeża Morza Śródziemnego. Miejsca te należą do najbardziej malowniczych zakątków globu. Zamieszkane od tysięcy lat, są kolebką wielu cywilizacji i kultur. Autorzy odwiedzają Majorkę, Minorkę, Korsykę, Ibizę, Hvar, Sardynię, Sycylię, Cypr, Korfu, Capri, Kretę i Gibraltar. Zaglądają do domów, kuchni, restauracji i winnic, a także na farmy i targowiska. Ukazują piękno nadmorskich krajobrazów i zabytkowych budowli.

Podróż szlakiem miejsc, w których uprawiane są popularne przyprawy - od ręcznie zbieranych jagód jałowca w Albanii po złociste korzenie kurkumy w Indiach. Każdy z tych specjałów to efekt połączenia warunków naturalnych, tradycji kulturowych i tajników uprawy, przekazywanych z pokolenia na pokolenie.

Asma Khan, pochodząca z Indii brytyjska restauratorka, autorka książek i aktywistka kulinarna, prowadzi w sercu londyńskiego Soho renomowaną restaurację Darjeeling Express. To właśnie tu serwuje autentyczne dania indyjskie, inspirowane przepisami przekazywanymi w jej rodzinie przez pokolenia. Prowadząca prezentuje potrawy oparte na menu swojego lokalu, odkrywa sekrety tradycyjnych składników i przypraw, a także dzieli się technikami charakterystycznymi dla kuchni indyjskiej.

Asma Khan, pochodząca z Indii brytyjska restauratorka, autorka książek i aktywistka kulinarna, prowadzi w sercu londyńskiego Soho renomowaną restaurację Darjeeling Express. To właśnie tu serwuje autentyczne dania indyjskie, inspirowane przepisami przekazywanymi w jej rodzinie przez pokolenia. Prowadząca prezentuje potrawy oparte na menu swojego lokalu, odkrywa sekrety tradycyjnych składników i przypraw, a także dzieli się technikami charakterystycznymi dla kuchni indyjskiej.

Jamie Oliver podpowiada, co zrobić, gdy sen z powiek spędzają rosnące ceny, brak czasu i pomysłów na urozmaicenie jadłospisu. Pokazuje, jak z niedrogich i łatwo dostępnych składników przyrządzić wyborne i apetyczne dania. Pomogą mu w tym zaprzyjaźnieni kucharze ze Sri Lanki, Włoch, Cypru i Indii.

Dobrze zbilansowana dieta może wspomóc funkcjonowanie poszczególnych narządów - serca, wątroby, jelit, nerek i mózgu, a także korzystnie wpłynąć na libido. Katarzyna Bosacka i zaproszeni przez nią eksperci - lekarze i dietetycy - pokazują, jaki wpływ na nasze zdrowie i samopoczucie mają decyzje żywieniowe. Przekonują, że warto podjąć wysiłek i sięgać po zdrowe produkty.

Dobrze zbilansowana dieta może wspomóc funkcjonowanie poszczególnych narządów - serca, wątroby, jelit, nerek i mózgu, a także korzystnie wpłynąć na libido. Katarzyna Bosacka i zaproszeni przez nią eksperci - lekarze i dietetycy - pokazują, jaki wpływ na nasze zdrowie i samopoczucie mają decyzje żywieniowe. Przekonują, że warto podjąć wysiłek i sięgać po zdrowe produkty.

Martyna Chomacka dzieli się sprawdzonymi przepisami na pomysłowe i różnorodne obiady. W każdym odcinku prezentuje przepisy, z których w 15, 35 lub 60 minut można wyczarować coś pysznego. Na stole pojawią się m.in. klasyczne dania z nowoczesnym twistem, popularne potrawy kuchni włoskiej, azjatyckiej i orientalnej, obiady bezmięsne, jednogarnkowe oraz takie, które można przygotować z resztek lub wziąć na wynos do pracy.

Martyna Chomacka dzieli się sprawdzonymi przepisami na pomysłowe i różnorodne obiady. W każdym odcinku prezentuje przepisy, z których w 15, 35 lub 60 minut można wyczarować coś pysznego. Na stole pojawią się m.in. klasyczne dania z nowoczesnym twistem, popularne potrawy kuchni włoskiej, azjatyckiej i orientalnej, obiady bezmięsne, jednogarnkowe oraz takie, które można przygotować z resztek lub wziąć na wynos do pracy.

Tomasz Jakubiak przemierza słoneczną wyspę na Morzu Śródziemnym, by okrywać jej smaki i zgłębiać wielokulturowe dziedzictwo. Malta ma bogatą historię, która odcisnęła swoje piętno także na tutejszej kuchni. Mistrz kulinarny rozpoczyna swoją podróż od pełnej zabytków stolicy, Valletty. Potem odwiedza rybacką wioskę i malowniczą wysepkę Gozo. Rozmawia z szefami kuchni, producentami żywności i lokalnymi smakoszami. Nie tylko próbuje tradycyjnych przysmaków, ale też gotuje z miejscowymi kucharzami.

Pierwszym punktem na trasie wyprawy jest Funchal, stolica Madery. Przewodniczką kucharza jest Ola, która mieszka na wyspie od kilku lat. Wspólnie wybiorą się do najciekawszych restauracji.

Targ w Funchal słynie z bogactwa pysznych, tropikalnych owoców. Stragany uginają się tu pod ciężarem mango, marakui, bananów czy ananasów. Zafascynowany tym widokiem Tomasz Jakubiak wybiera się na plantację, gdzie są one uprawiane. Zamierza spróbować egzotycznych koktajli.

Mistrzowie w przyrządzaniu mięsa, Andrzej Andrzejczak i Jerzy Sobieniak, udowadniają, że dania z grilla to nie tylko kiełbaski i karkówka. Przygotowują różnorodne przysmaki. Na stole pojawią się szaszłyki z łososia, steki z arbuza, bakłażany z sosem tahini, kanapki Sloppy Joe, hot-dogi Coney Island i wiele innych frykasów. Kulinarni eksperci pokażą, jak z wydobyć z pieczonych na grillu dań pełnię smaku i aromatu.

Andrzej Andrzejczak i Jurek Sobieniak po raz kolejny szukają inspiracji na dużym i małym ekranie. Przyrządzają dania, którymi raczyli się bohaterowie takich kinowych hitów jak Jedz, módl się, kochaj, Bulion i inne namiętności, Akademia Pana Kleksa, Drogówka czy Podróż na sto stóp. Przepisy dotyczą oczywiście potraw mięsnych. Mistrzowie kuchni udowadniają, że popkultura może zachęcić do stworzenia wyśmienitych posiłków, które zachwycą niejedno podniebienie.

Andrzej Andrzejczak i Jurek Sobieniak po raz kolejny szukają inspiracji na dużym i małym ekranie. Przyrządzają dania, którymi raczyli się bohaterowie takich kinowych hitów jak Jedz, módl się, kochaj, Bulion i inne namiętności, Akademia Pana Kleksa, Drogówka czy Podróż na sto stóp. Przepisy dotyczą oczywiście potraw mięsnych. Mistrzowie kuchni udowadniają, że popkultura może zachęcić do stworzenia wyśmienitych posiłków, które zachwycą niejedno podniebienie.

Bartosz Lisek Kucharz okrętowy, Bartosz Lisek, dzieli się z widzami przepisami, nad którymi pracował przez lata. Podpowiada też, które ryby są najzdrowsze.

Bartosz Lisek Kucharz okrętowy, Bartosz Lisek, dzieli się z widzami przepisami, nad którymi pracował przez lata. Podpowiada też, które ryby są najzdrowsze.

Autorzy poznają bogatą tradycję kulinarną Państwa Środka. Przemierzają kraj, odkrywając charakterystyczne dla poszczególnych regionów dania, składniki i zwyczaje związane z przyrządzaniem, a także serwowaniem posiłków. Skupiają się nie tylko na ciekawych przepisach, przedstawiają też historie ludzi, dla których gotowanie i jedzenie jest ważnym aspektem życia.

Autorzy poznają bogatą tradycję kulinarną Państwa Środka. Przemierzają kraj, odkrywając charakterystyczne dla poszczególnych regionów dania, składniki i zwyczaje związane z przyrządzaniem, a także serwowaniem posiłków. Skupiają się nie tylko na ciekawych przepisach, przedstawiają też historie ludzi, dla których gotowanie i jedzenie jest ważnym aspektem życia.

Podróż szlakiem miejsc, w których uprawiane są popularne przyprawy - od ręcznie zbieranych jagód jałowca w Albanii po złociste korzenie kurkumy w Indiach. Każdy z tych specjałów to efekt połączenia warunków naturalnych, tradycji kulturowych i tajników uprawy, przekazywanych z pokolenia na pokolenie.