Większość osób wrzuca paprykę luzem do lodówki. Efekt? Wilgoć i zimno niszczą jej strukturę, a ona więdnie szybciej, niż zdążysz zrobić sałatkę.
Przechowuj paprykę w całości, bez mycia, w papierowej torbie lub lnianym worku w szufladzie na warzywa. Jeśli papryka jest mokra, osusz ją przed schowaniem. To naprawdę robi różnicę! Pokrojoną paprykę owiń w papierowy ręcznik i włóż do szczelnego pojemnika będzie świeża nawet 5 dni.
Nie trzymaj jej obok bananów i jabłek etylen przyspiesza psucie.
Wyszukiwanie odpowiedzi..
