Dziś na obiad zrobiłem kotlety z gotowanych ziemniaków i podałem je z kremowym sosem inspirowanym tym z Gemüse Kebaba. Powiem Wam jedno to połączenie wyszło zaskakująco dobrze! Chrupiące kotlety i ten wyrazisty, czosnkowo-ziołowy sos... Spróbujecie? składniki: 1kg zimniaków 1 jajo 1łyżeczka słodkiej papryki 2 łyżki mąki pszennej majeranek sól,pieprz do smaku sos: 250 g jogurtu greckiego 200 g majonezu 80 g śmietany 18% 45 ząbków czosnku 2 łyżki koperku 1 łyżeczka cukru 1 łyżka sera feta 1 łyżeczka soku z cytryny ½ łyżeczki oregano mięta sól i biały pieprz do smaku
Wyszukiwanie odpowiedzi..
