Dziś na obiad podjąłem się kulinarnej sztuki! Mój posiłek to prawdziwa uczta: pieczona kaczka i hybryda kaczkogęsi! To wyjątkowe połączenie klasycznej kaczki, znanej z soczystego mięsa i delikatnego smaku, z ciekawym, bardziej wyrazistym aromatem gęsi. Idealne do tego będzie chrupiąca skórka, aromatyczne przyprawy i dodatki. składniki: kaczka czy inny drób 50g masła 1 łyżka soli 1 łyżka majeranku 1/2 łyżki cukru świeże zioła składniki na bazę do sosu kilka marchewek - korzeń pietruszki -seler naciowy -korzeń selera -czosnek -cebula -jabłka -szuszone śliwki
Wyszukiwanie odpowiedzi..
