Wyszukiwanie odpowiedzi..
Dziś upiekłem karkówkę w karmelizowanej cebuli prosty pomysł na mięso, które robi całą robotę za Ciebie.
Długo pieczona, miękka, soczysta, pachnąca przyprawami i słodyczą cebuli podsmażonej na złoto. Wystarczy do niej tylko świeży chleb, ogórek kiszony i nikt nie pyta o więcej. Klasyka domowej kuchni, która nigdy się nie nudzi.
składniki:
2kg karkówka
4 duże cebule
8 ząbków czosnku
500ml piwo
1 łyżeczka ostrej czerwonej papryki
1 łyzeczka słodkiej czerwonej papryki
1 łyzeczka ziół prowansalskich
2 łyzki musztardy francuskiej
50ml olej
2 łyżeczki miodu
sól pieprz do smaku
Nasz serwis wykorzystuje pliki cookie. Warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies możesz zmienić w ustawieniach Twojej przeglądarki.