Pulpety zapiekane z ziemniakami / Oddaszfartucha

Szybki i prosty obiad

składniki :
500g mięsa wieprzowego
250 g mięsa wołowego
1 cebula
3 łyzki płatków owsianych
100 ml mleka
2 jajka
garść posiekanej pietruszki
1 płaska łyżka soli i pieprzu
1łyżeczka pieprzu ziołowego
1 łyzka musztardy
1/2 łyżki ziół prowansalskich
żółty ser

sos ;
200 ml śmietany słodkiej 36 proc
100 ml passaty pomidorowej
sól ,pieprz

ziemniaki :
500 g ziemniaków
sól
pieprz
świeży rozmaryn
ząbek czosnku
1/3 gałki
30 ml oliwy