Dziś na obiad przygotowałem soczyste kofty duszone w aromatycznym sosie z zielonym groszkiem. Delikatne, dobrze doprawione mięso połączyło się z kremowym, pełnym smaku sosem, a całość podałem z aksamitnym puree ziemniaczanym. Prosty, domowy obiad, który smakuje jak u mamy sycący, pachnący i idealny na rodzinny stół.
składniki: 500g mielonej wołowiny 2 cebule 1 ząbek czosnku 150 g pieczarek 1 jajo 1/3 szklanki bułki tartej 100ml zimnej wody 1 marchewka 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego 1 łyzeczk słodkiej papryki 250 ml bulionu warzywnego sól,pieprz do smaku 800g ziemniaków 150 ml mleka 25 g masła sól do smaku Materiał powstał we współpracy z Ambition
Wyszukiwanie odpowiedzi..
