Polski tradycyjny obiad - Łopatka w sosie własnym / Oddaszfartucha

KONKURS - https://www.facebook.com/AgroTopTluszcze


INSTAGRAM : https://www.instagram.com/oddaszfartucha/?hlpl

FB : https://www.facebook.com/pg/Tomasz-Strzelczyk-Oddaszfartucha-YouTube-1454548041521360/posts/

WSPARCIE KANAŁU https://www.youtube.com/channel/UCHnTiRefXHNhLfr-vEF7ZLQ/join

https://www.cda.pl/ODDASZFARTUCHA/vfilm

Składniki:
1kg łopatki wieprzowej
2 duże cebule
szczyptę cukru
80 ml piwa
kilka suszonych grzybów
kilka suszonych śliwek
2 łyzeczki koncentrat pomidorowy
1 łyzeczkę słodkiej czerwonej papryki
3 ziarna ziela angielskiego
2 gozdziki
2 liście laurowe
4 owoce jałowca
3 ząbki czosnku
około 05 l wody
sól, pieprz do smaku
2 łyżki smalcu wyborowego Agro Top