Dzisiaj chce podzielić się z Wami przepisem na pyszne filety rybne duszone w pikantnym sosie pomidorowym, do tego mnóstwo warzyw i ciecierzycy. Mój marokański tagine rybny to idealny dodatek do kuskusu lub ryżu, który można przygotować w 30 minut! Pyszne i zdrowe nie może być lepsze! Zazwyczaj do tej potrawy dodaje czerwone chilli, tym razem gotowałam ja dla osoby, która nie moze jeść ostrych dan, ale bardzo Wam polecam dodanie ostrzejszej przyprawy. Moze to być świeże chilli, ostra papryka lub pieprz kajeński.
Składniki: 500 g ulubionych filetów rybnych u mnie Łupacz Marynata do ryby: 2 łyżki oleju sol i pieprz do smaku 1/4 łyżeczki kurkumy 1/2 łyżeczki cuminu (koper włoski) 1 łyżeczka słodkiej papryki szczypta ostrej papryki szczypta cynamonu 2 łyżki oliwy z oliwek Sos: 5 ząbków czosnku 1 czerwona papryka 2 pomidory 1 - 2 czerwone chilli 1 puszka cieciorki 2 łyżki koncentratu pomidorowego garść kolendry lub natki pietruszki sok z polowy cytryny plasterki z polowy cytryny olej do smażenia
Wyszukiwanie odpowiedzi..
