Biała Kiełbasa klasyczna i chyba najlepsza / Oddaszfartucha

Taką pyszną białą kiełbasę jesteś w stanie sam przygotować w warunkach domowych .

WSPARCIE KANAŁU https://www.youtube.com/channel/UCHnTiRefXHNhLfr-vEF7ZLQ/join

INSTAGRAM
https://www.instagram.com/p/Bss1w_KFzsB/?utm_sourceig_share_sheet&igshid1fhkowjr5uhsm

https://www.cda.pl/ODDASZFARTUCHA/vfilm

składniki :
1,5 kg boczku
1,5 kg karkówki
1,5 kg szynki
2 łyżki pieprzu ziołowego
1 łyżkę pieprzu czarnego grubo zmielonego
3 łyżki majeranku
główka czosnku lub wedle uznania
85 g soli warzonki tzn. 19 g /kg
8 m jelit
szklanka zimnej wody