Prawdziwy Królewski Rosół z lanymi kluskami/ Oddaszfartucha

INSTAGRAM https://www.instagram.com/p/Bss1w_KFzsB/?utm_sourceig_share_sheet&igshid1fhkowjr5uhsm Bardzo aromatyczny taki jak być powinien a nie woda z kurczakiem .

składniki ;
korpus kaczki
250 g żebra wołowego szponder
4 l wody
3 duże marchewki
2 pietruszki
1 por
1/2 korzeń selera
2 średnie cebule
1 łyzka suszonego lubczyku
1/2 łyzki pieprzu czarnego
3 liście laurowe
4 ziarna ziela angielskiego
mały kawałek gałki muszkatołowej
4 gożdziki
sól do smaku .