Pojechałem w góry, do samej Szczawnicy. W powietrzu pachniało lasem, dymem z palenisk i świeżym chlebem. W jednej z góralskich knajpek spróbowałem prawdziwej, pienińskiej kwaśnicy kwaśnej, tłustej, mocno wędzonej, takiej, która rozgrzewa od środka. Do tego pstrąg z pieca, prosty, świeży, podany z ziemniakami i cytryną. Bez kombinowania samo górskie szczęście na talerzu.
Wyszukiwanie odpowiedzi..
