Dziś w kuchni przygotowałem klasyczne pyzy z farszem z kiszonej kapusty. Mięciutkie, delikatne ciasto ziemniaczane kryje w sobie kwaśny, aromatyczny środek z podsmażonej kapusty i cebulki. To połączenie prostoty i tradycji danie sycące, domowe i pełne charakteru. Idealne na rodzinny obiad, zwłaszcza podane ze skwarkami lub podsmażoną cebulką na wierzchu. składniki: 1 kg ziemniaków typ C 500g kiszonej kapusty 2 cebule 200g maki ziemniaczanej 250g maki pszennej 2 jaja majranek kminek 2 owoce jałowca 2 liście laurowe sól,pieprz do smaku szklanka bułki tartej 80g masła
Wyszukiwanie odpowiedzi..
