Witajcie! W tym krótkim materiale chciałbym wam zaprezentować przepis na efektowną wielkanocną sałatkę. Od klasycznych przepisów odróżnia ją dodatek pieczonej rzodkiewki i jajek marynowanych w soku z buraka. Wypróbuj przepis i zaskocz swoich gości . Zostawiając komentarz, lajka lub subskrypcję wspierasz rozwój kanału. Z góry dziękuję :)
Składniki: -8 jajek ugotowanych na twardo, -250 ml gotowego soku z buraka, -500 g rzodkiewki, -150 g wędzonego łososia, -2 paczki ulubionego mixu sałat, -miód, -musztarda, -cytryna, -sól, -pieprz,
Ugotowane jajka obieramy, przekładamy do szklanego naczynia i zalewamy sokiem z buraka. Wstawiamy do lodówki na 24 godziny. Z umytych rzodkiewek odcinamy końcówki i przekrawamy na pół . W misce mieszamy rzodkiewki z oliwą, solą i pieprzem. Następnie wykładamy je na blachę do pieczenia i pieczemy 25 minut w 180 stopniach. W miseczce przygotowujemy sos do sałaty. Łączymy ze sobą łyżeczkę miodu, łyżeczkę musztardy, oliwę, sok z cytryny, sól i pieprz. Dokładnie mieszamy aż wszystkie składniki się połączą. Porcję sałaty wykładamy na talerz, polewamy sosem. Wykładamy pieczone rzodkiewki, marynowane jajka pokrojone na ćwiartki i kawałki wędzonego łososia. Smacznego!
Wyszukiwanie odpowiedzi..
