Domowy pasztet wieprzowy w słoikach na długie miesiące pasteryzacja tyndalizacja konserwa w słoiku

Witam serdecznie :-)
Dzisiaj polecam wspaniały i delikatny domowy pasztet wieprzowy.
Procedura jest bardzo prosta i każdy sobie poradzi.
Pasztet jest wyśmienity i bardzo delikatny. Idealny na kanapki z długim terminem ważności.
Polecam serdecznie i życzę smacznego :-)
Przepis https://youtu.be/J-1UE8ymkVk
Składniki :
- Boczek wieprzowy 2,5 kg.
- Szynka wieprzowa 2,5 kg.
- Marchew 3 szt.
- Por 1/2 szt.
- Seler 1 szt.
- Liść laurowy 5 szt.
- Ziele angielskie 5 szt.
- Lubczyk świeży 3 gałązki.
- Czosnek 1 główka.
- Czosnek granulowany 1 łyżka.
- Papryka ostra mielona 1 łyżeczka.
- Majeranek 1 łyżeczka.
- Pieprz do smaku.
- Sól do smaku.