Z serii gotujemy razem cz. 2 Monika gotuje śląski klasyk ! / Oddaszfartucha

Dziś prawdziwy śląski obiad rolady, modro kapusta i kluski śląskie
Wesprzyj kanał kupując moją książkę
Książka nr 1 - https://rcl.ink/REPNj
Książka nr 2 - https://rcl.ink/0DG1J

INSTAGRAM : https://www.instagram.com/oddaszfartucha/?hlpl
FB : https://www.facebook.com/pg/Tomasz-Strzelczyk-Oddaszfartucha-YouTube-1454548041521360/posts/

WSPARCIE KANAŁU https://www.youtube.com/channel/UCHnTiRefXHNhLfr-vEF7ZLQ/join

https://www.cda.pl/ODDASZFARTUCHA/vfilm

składniki:
1kg wołowiny zrazówki
5 łyżek ostrej musztardy
500 g wędzonego boczku
6 ogórków kiszonych
2 duże cebule
1/2 czerwonej kapusty
1l wody
1,5 kg ziemniaków
6/7 łyżek mąki ziemniaczanej
1 jajko
1 łyżka papryki słodkiej
sól, pieprz, liście laurowe, ziele angielskie
masło klarowane do smażenia
#śląskiekluski #modrokapusta #śląskierolady