Takiej karkówki dawno nie jadłem - Karkówka szpikowana śliwkami / Oddaszfartucha

INSTAGRAM : https://www.instagram.com/oddaszfartucha/?hlpl
FB : https://www.facebook.com/pg/Tomasz-Strzelczyk-Oddaszfartucha-YouTube-1454548041521360/posts/

WSPARCIE KANAŁU https://www.youtube.com/channel/UCHnTiRefXHNhLfr-vEF7ZLQ/join

https://www.cda.pl/ODDASZFARTUCHA/vfilm

składniki :
2 kg karkówka
100 g orzechów pekan lub włoskich
15 szt. śliwek suszonych
kilka ząbków czosnku
2 łyżki musztardy gruboziarnistej
2 łyżki musztardy ostrej
1 łyzka koncentratu pomidorowego
70g brandy
2 łyzki soli
1/2 łyżki cukru brązowego
zioła prowansalskie