Ciasto na sobotę: buchty drożdżowe z cynamonem

Dzisiaj zapraszam was na przepis doskonały na weekendowe śniadanie lub do kawy czyli buchty drożdżowe z cynamonem.
Dołącz do listy mailowej - http://bit.ly/MILMA-EMAIL

Świetnie sprawdzą się zarówno na słodko, na słono jako przekąska na pikniku czy po prostu przekąska.

Przepis na aromatyczne buchty drożdżowe z cynamonem:
Buchty
- 3 szklanki mąki
- 3 duże lub 4 małe żółtka
- 6 łyżek cukru
- 1 cukier waniliowy
- 25-30 g drożdży
- 200 ml mleka
- 70 g masła
Przesiewamy mąkę do miski, wkruszamy drożdże posypując łyżeczką cukru i dolewając 2 łyżki ciepłego mleka , lekko mieszamy z odrobina mąki. Miskę odstawiamy pod przykryciem w ciepłe miejsce.
Masło roztapiamy, żółtka ubijamy na puch z cukrem, mleko podgrzewamy

Kiedy drożdże podrosną wlewamy mleko z masą żółtkową . Dobrze wyrabiamy , łączymy ze sobą . Następnie powoli wlewamy roztopione masło i jeszcze chwilę wyrabiamy ciasto.
Odstawiamy ciasto pod przykryciem w ciepłe miejsce .Tortownicę smarujemy masłem, formujemy bułeczki. Wierzch możemy pozostawić bez posypki albo posypać cynamonem z cukrem.
Wkładamy do nagrzanego 170- 180 stopni piekarnika na ok 30 min.




Dołącz do listy mailowej - http://bit.ly/MILMA-EMAIL
Bardzo dziękuję, że oglądasz moje filmy! To dla mnie przyjemność tworzyć je dla Ciebie, naprawdę!

Na co dzień pracuję w bibliotece oraz prowadzę warsztaty historyczno-kulinarne dla dzieci. Jeśli chcesz bym zrobiła je dla Ciebie, napisz proszę maila na milma@op.pl

Obejrzyj najnowsze przepisy - http://bit.ly/MILMA-YOUTUBE
Polub fanpage by być na bieżąco - http://bit.ly/MILMA-FACEBOOK
Poczytaj nowe wpisy - http://bit.ly/MILMA-BLOG
Dołącz do listy mailowej - http://bit.ly/MILMA-EMAIL

#buchty #drożdżowe #bułeczki