Żeberka w sosie własnym to tradycyjny pomysł na sycący, domowy obiad. Wieprzowe żeberka doprawiamy czosnkiem, kminkiem i słodką papryką, obsmażamy na rumiano, a następnie długo dusimy z cebulą. Dzięki temu mięso staje się miękkie i soczyste, a podczas duszenia powstaje aromatyczny sos własny.
Składniki: - 800 g żeberek wieprzowych - 3 ząbki czosnku - 1 cebula - 1,5 łyżki mąki pszennej - Słodka papryka - Kminek lub majeranek - Sól i pieprz do smaku - Woda do duszenia - Tłuszcz do smażenia
Wyszukiwanie odpowiedzi..
