Aşure - zaskakujący turecki deser #turcja

Przykładowe zaskakujące dodatki aşure, których zazwyczaj nie dalibyście do deseru :
Ciecierzyca
Fasola (np. biała)
Pszenica lub bulgur
Suszone morele i rodzynki - zazwyczaj miks kilku rodzajów suszonych owoców naraz
Granat - jeśli tylko jest aktualnie sezon - świeże pestki dodane na wierzch nadają mega kolor i chrupkość.
Orzechy wszelkiej maści: włoskie, laskowe, nerkowce, pistacje często kilka rodzajów jednocześnie.
Sezam, wiórki kokosowe jako posypka na wierzch.
Figi świeże lub suszone, potrafią bardzo zaskoczyć w konsystencji w takiej rozgotowanej formie
Cynamon - całe laseczki cynamonu gotowane z całą resztą

Na koniec jeszcze dobra wiadomość: aşure nie robi się tylko jednego dnia, ale w ciągu całego miesiąca muharram - więc nawet za kilka dni czy tydzień można się na to załapać #polkawturcji #turcja #zyciewturcji #aşure