Dziś przygotowałem prostą, ale pełną smaku klasykę młode ziemniaki w sosie musztardowo-śmietanowym. Delikatne, jeszcze lekko wilgotne od wiosny ziemniaki trafiły do gęstego, kremowego sosu na słodkiej i kwaśnej kwaśnej śmietany z wyrazistą musztardą francuską, czosnkiem, Idealny dodatek do mięsa z grilla, ryby albo po prostu do zjedzenia łyżką prosto z patelni. Takie rzeczy tylko w sezonie. 1kg młodych ziemniaków 1 czerwona cebula 3 małe ząbki czosnku 200ml śmietanki 30% 2 łyżki śmietany 18% 2 łyżki musztardy francuskiej 1 łyżeczka ostrej musztardy sól,piperz do smaku natka pietruszki lub koperek
Wyszukiwanie odpowiedzi..
