Wyszukiwanie odpowiedzi..
Dziś przygotowałem na rożnie w grillu bawarskie golonki chrupiące, soczyste i pełne smaku. Do tego klasyczna zasmażana kiszona kapusta w prawdziwie południowoniemieckim stylu. Prawdziwa uczta.
składniki:
2 golonki tylne
1,5l piwa + ewentualnie woda
3 cebule
1 głowka czosnku
2 duże marchewki
1 pietruszka
2 łyżeczki kminku
1 łyżka pieprzu czarnego
2 łyżki soli
3 liscie laurowe
1 łyżka cukru brązowego
1kg kiszonej kapusty
200 g boczku wędzonego
sól, pieprz do smaku
piwo do samrowania
Nasz serwis wykorzystuje pliki cookie. Warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies możesz zmienić w ustawieniach Twojej przeglądarki.