Zawiń gołąbki w kapustę pekińską i zobacz jakie są smaczne. #gołąbki #gotowanie #obiad

Gołąbki zawijane w liście kapusty pekińskiej to pyszna alternatywa dla tradycyjnych gołąbków. Wykorzystanie kapusty pekińskiej nadaje potrawie delikatności, a jej liście są bardziej elastyczne, co sprawia, że łatwiej je zawijać. W liście kapusty zawinięte jest soczyste nadzienie z mielonego mięsa, ryżu oraz aromatycznych przypraw. To danie idealne na obiad, dla całej rodziny. Ilość składników dowolnie możecie dopasować do Waszych potrzeb. Gołąbki podałam w tradycyjnym sosie pomidorowym. Przygotowanie gołąbków w liściach kapusty pekińskiej to świetny sposób na urozmaicenie klasycznego przepisu, jednocześnie zachowując jego niezapomniany smak.

Jeśli przepis Ci się podobał i masz ochotę wesprzeć mnie w mojej pracy, zafunduj mi kawę ;): https://www.buymeacoffee.com/PaniM

Składniki:

1 - 2 główki kapusty pekińskiej
Farsz:
100 g ryżu
1 duża cebula
1 lyzka oleju
500 g mielonego mięsa wieprzowego
250 g mielonego mięsa wołowego
sol i pieprz do smaku
suszony czosnek
słodka papryka
majeranek
2 łyżki śmietany 18 %
Sos:
1/2 czerwonej papryki
kilka ziaren ziela angielskiego
3 listki laurowe
2 ząbki czosnku
suszony lub świeży koperek
1 szklanka bulionu lub wody
1 szklanka passaty pomidorowej
2 łyżki śmietany
1 łyżeczka mąki