Dziś upiekłem wyjątkowe czekoladowe ciasto z aksamitnym kremem, które rozpływa się w ustach! Wilgotny, intensywnie czekoladowy biszkopt idealnie komponuje się z bogatym kremem na bazie mascarpone, mleka skondensowanego i czekolady to połączenie gwarantuje niepowtarzalną słodycz i kremową konsystencję. Krem jest delikatny, gładki i mocno czekoladowy, a jego lekko mleczny smak świetnie równoważy intensywną czekoladową nutę ciasta. składniki: 200 g mąki pszennej 50 g kakao 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia 1 ½ łyżeczki sody oczyszczonej 200 g cukru 3 jajka 120 ml oleju roślinnego 200 ml mleka 120 ml gorącej wody lub zaparzonej kawy 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Szczypta soli krem: 120g mlecznej czekolady 300g serka mascarpone 250g mleka skondensowanego słodzonego 1/2 tabliczki czekolada do posypania
Wyszukiwanie odpowiedzi..
