Zupa Tajska Kurczak dwa sztuki Łyżka oleju Cukinia 1 sztuka Średnia cebula Czosnek 4 ząbki Imbir Carry Trawa Cytrynowa Bulion 500 ml Mleczko kokosowe puszka Sól Pieprz Pietruszka Limonka
Kurczaka oczyszczamy i kroimy w kostkę. Smażymy na oleju. Dodajemy sól oraz pieprz. Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Czosnek obieramy, zgniatamy i kroimy na drobno. Dodajemy do garnka. Cukinie kroimy w centymetrową kostkę i wrzucamy do garnka. Imbir obieramy i trzemy na tarce o małych oczkach. Dokładamy do garnka. Następnie carry oraz trawę cytrynową. Mieszkamy i zostawiamy na 5 minut. Wlewamy bulion oraz mleczko kokosowe. Czekamy aż się zagotuje. W tym czasie kroimy gęsto pietruszkę oraz wyciskamy sok z limonki. Zupę przed podaniem dekorujemy pietruszką oraz sokiem z limonki.
Wyszukiwanie odpowiedzi..
