W tym filmie pokaże Wam jak zrobię Sernik Baskijski we własnym wydaniu. Z blachy wyszło 10 porcji. 1 porcja to 1 przekąska.
Nie masz jeszcze swojego Trenera? Napisz do mnie: Instagram slodki_youtube biuro@slodki.com.pl
Spód 200 g mąka bezglutenowa/zblenowadana ciecieżyca 100 g masła 1 jajo
Sernik 650 g serek philadelphia 350 g ser twarogowy zmielony 6 jaj 150 pulpy dyniowej 100 kremówka 30% Wanilia
Dodatkowo Powidła śliwkowe
Sposób wykonania Składniki na spód wymieszać pod maszyną lub ręcznie i upiec w 200oC przez 10-12 minut. W tym czasie sery, wymieszać i dodać pulpę dyniową. Po wymieszaniu dodać pojedynczo jajka, nadal mieszając. Na sam koniec dodać śmietankę kremówkę. Wymieszać ostatni raz delikatnie.
Spód posmarować powidłami, po całości ciasta. Wylać całość ciasta do formy. Piec 30-40 minut w 230 oC w ustawieniach góra dół.
Wyszukiwanie odpowiedzi..
