Przepis na ciasto śliwkowe: Tortownica 24/26 cm Składniki na ciasto: 1,5 szklanki mąki 1/3 szklanki cukru 125 gramów masła 1 jajko 1 łyżeczka proszku do pieczenia Składniki na masę budyniową: 300 ml mleka(trochę ponad szklankę) 200 ml śmietanki 30% opakowanie budyniu waniliowego lub śmietankowego 2 łyżeczki cukru lub więcej można pominąć śmietankę i dać 1/2 litra mleka Dodatkowo ok.kilograma śliwek. Ze składników na ciasto wyrabiamy kruche, można mikserem z odpowiednimi mieszadłami. Wyrobione ciasto dzielimy, 1/3 odkładamy na kruszonkę na wierzch, 2/3 wyklejamy tortownicę z rantem. Wszystkie składniki na budyń wlewamy do garnka i zagotowujemy mieszając. Lekko przestudzony budyń wylewamy na ciasto, układamy na sztorc wydrylowane śliwki, posypujemy kruszonką. Pieczemy góra/dół 170 stopni ok.godziny. Opcjonalnie można posypać pudrem lub płatkami migdałowymi.
Bardzo dziękuję, że oglądasz moje filmy! To dla mnie przyjemność tworzyć je dla Ciebie, naprawdę!
Na co dzień prowadzę warsztaty historyczno-kulinarne dla dzieci i dorosłych. Jeśli chcesz bym zrobiła je dla Ciebie, napisz proszę maila na sylwiamilma@gmail.com
Wyszukiwanie odpowiedzi..
