Prozerpina to starorzymska bogini kiełkującego zboża, opiekunka dusz, królowa świata podziemnego i patronka naszego dzisiejszego śniadania. Celebruj zdrowe i harmonijne życie już od rana, ze zbożową miseczką naszej patronki. Rozmiar miseczki - A.
Składniki: 2 banany 100 ml miodu 125 g płatków owsianych łyżeczka cynamonu 100 g wiórków kokosowych 100 g orzechów włoskich 50 g rodzynek 50 g żurawiny serek homogenizowany/jogurt dowolne owoce do dekoracji, my wykorzystaliśmy jabłka, winogrona i miechunkę Wykonanie: Do miski wrzuć obrane banany i zmiksuj na gładką masę. Dodaj miód, płatki owsiane, cynamon, wiórki kokosowe, orzechy włoskie, rodzynki, żurawinę ( jeśli masz ochotę na więcej bakali - dodaj je śmiało, ale UWAGA! gdy masa będzie zbyt sucha i nie będzie się kleić dodaj jeszcze pół zmiksowanego banana). Polecamy także dodać szczyptę zmielonej gałki muszkatołowej. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki. Formę do muffinek wysmaruj dokładnie masłem. Do każdego zagłębienia nałóż niewielką ilość masy i palcami uformuj kształt miseczki. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 st. C na 20-25 minut. Po upieczeniu odczekaj chwilę, aż miseczki ostygną. Do środka miseczki nałóż serek homogenizowany, dodaj ulubione owoce. Najlepiej smakują świeże i chrupiące, ale miseczki możesz także upiec wcześniej i przechowywać około trzech dni w lodowce.
Wyszukiwanie odpowiedzi..
