Czy Spongebob to ser, czy gąbka? W czasie gdy będziesz zastanawiać się nad odpowiedzią, zrób pyszną przekąskę - ser w panierce. To obłędne danie, a na ciepło jest nie do pokonania - ser się ciągnie, panierka chrupie, goście wiwatują! Gdy zrobisz ten przysmak koniecznie powiedz "cheese", zrób sobie z nim selfie i wklej zdjęcie na FB HAPS'a. Cheese!
Składniki: Jedna kulka sera mozzarella Panierka: mąka jajko łyżka bułki tartej łyżeczka ostrej papryki łyżeczka chili łyżeczka suszonej bazylii olej do głębokiego smażenia ketchup
Wykonanie: Pokrój mozzarellę w dużą kostkę - około 2x2 cm. Przygotuj trzy miski. Do pierwszej miski wsyp mąkę, do drugiej wbij jajko i je rozkłóć, w trzeciej wymieszaj bułkę tartą i przyprawy. Dokładnie obtaczaj kostki mozzarelli kolejno w mące, jajku i bułce tartej. Do tego trzeba się przyłożyć, panierka musi być szczelna - inaczej ser wypłynie, a tego nie chcemy. W rondelku rozgrzej olej. Uwaga, gorące! Jeśli masz dwie lewe ręce poproś o pomoc kogoś z dorosłych! Bardzo ostrożnie wrzucaj kawałki mozzarelli na olej. Może chlapać i pryskać, dlatego ten etap wymaga szczególnej ostrożności. Smaż ser na złoty kolor. Teraz nie wychodź z kuchni i bacznie obserwuj jak ser się smaży - to będzie trwało tylko minutę. Cheeeese!
Wyszukiwanie odpowiedzi..
