WEGA - Naleśniki Pietruszkowe

Zapraszam do subskrybowania kanału,
Zyskaniu więcej zdrowych przepisów!

Zapraszam na mój profil patronite,
Gdzie możesz mnie wesprzeć
W spełnianiu swoich pasji!
www.patronite.pl/slodki

Do przygotowania naleśników potrzebujemy:
Mąka orkiszowa - 4 łyżki,
Siemię lniane - 1 łyżka,
Woda gazowana 100 ml,
Natka pietruszki duża garść,
Sól

Do farszu:
Serek naturalny, może być wegański sojowy lub inny 2 łyżki,
Chrzan tarty 1 łyżeczka,
Pietruszka do smaku,
Pieprz do smaku,
Cytryna w ćwiartkach

Wszystkie składniki miksujemy w blenderze na najwyższych obrotach aż do uzyskania gładkiej masy, o konsystencji jogurtu.
Rozgrzewamy olej kokosowy na patelni. Smażymy grubszego naleśnika lub dwa cienkie naleśniki.
Serek mieszamy z chrzanem oraz pieprzem.
Farsz wkładamy na naleśnika dodajemy łososia i pietruszkę i zawijamy go na pół i podajemy z kawałkami cytryny.

Smacznego!