Sałatka z makaronem ryzowym i szynka kolorowa i sycaca. Z ogorkiem kiszonym!

Sałatka z makaronem ryżowym i szynką to kolorowa, sycąca sałatka z ogórkami kiszonymi, czerwoną papryką, groszkiem konserwowym i majonezem. Dodatek czerwonej cebuli oraz świeżego czosnku nadaje jej wyrazisty smak, a po krótkim schłodzeniu wszystkie składniki dobrze się łączą.

To prosty przepis na sałatkę makaronową na imprezę, kolację, święta lub rodzinne spotkanie. Wystarczy ugotować makaron, pokroić składniki w kostkę, dodać majonez i dokładnie wymieszać. Sałatkę najlepiej podawać schłodzoną.

**Składniki na sałatkę z makaronem ryżowym:**

- 150 g makaronu ryżowego
- 150 g szynki konserwowej
- 1 czerwona papryka
- 4 ogórki kiszone
- 1 czerwona cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 puszka groszku konserwowego
- 3 łyżki majonezu
- Sól do smaku
- Świeżo mielony pieprz

**Przygotowanie:**

1. **Makaron:** w dużym garnku zagotuj osoloną wodę.
2. Dodaj 150 g makaronu ryżowego i ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. W pokazanym przepisie gotowanie trwa około 10 minut.
3. Ugotowany makaron przełóż na sitko, przepłucz zimną wodą i dokładnie odsącz.
4. Pozostaw makaron do ostudzenia.
5. **Szynka:** pokrój 150 g szynki konserwowej w drobną kostkę.
6. **Ogórki kiszone:** pokrój 4 ogórki kiszone w drobną kostkę.
7. **Papryka:** umyj czerwoną paprykę, usuń gniazdo nasienne i pokrój miąższ w kostkę.
8. **Cebula:** obierz czerwoną cebulę i drobno posiekaj.
9. **Czosnek:** obierz 2 ząbki czosnku i drobno posiekaj lub zetrzyj na tarce.
10. **Groszek:** otwórz puszkę groszku konserwowego i dokładnie odsącz go z zalewy.
11. **Łączenie składników:** do dużej miski przełóż szynkę, ogórki kiszone, paprykę, czerwoną cebulę i czosnek.
12. Dodaj odsączony groszek konserwowy.
13. Dołóż ugotowany i ostudzony makaron ryżowy.
14. **Doprawianie:** dodaj 3 łyżki majonezu.
15. Dopraw solą oraz świeżo mielonym pieprzem do smaku.
16. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj, aby majonez równomiernie połączył się z makaronem i warzywami.
17. Spróbuj sałatki i w razie potrzeby dopraw dodatkowo.
18. **Chłodzenie:** przykryj miskę i wstaw sałatkę do lodówki na około 30 minut.
19. Gotową sałatkę z makaronem ryżowym, szynką i ogórkami kiszonymi przełóż do salaterki i podawaj schłodzoną.

**Makaron ryżowy:** 150 g
**Szynka konserwowa:** 150 g
**Ogórki kiszone:** 4 sztuki
**Groszek:** 1 puszka
**Majonez:** 3 łyżki
**Gotowanie makaronu:** około 10 minut, zależnie od rodzaju
**Chłodzenie sałatki:** około 30 minut

**Wskazówka:** makaron należy dokładnie odsączyć i ostudzić przed połączeniem z majonezem. Ogórki kiszone oraz groszek również warto dobrze odsączyć, aby sałatka nie zrobiła się wodnista. Z solą najlepiej uważać, ponieważ szynka konserwowa, ogórki kiszone i majonez są już słone.

**Rozdziały filmu:**

00:00 Wstęp i składniki na sałatkę makaronową
00:15 Gotowanie i studzenie makaronu ryżowego
00:40 Krojenie szynki, ogórków, papryki i cebuli
01:20 Łączenie makaronu, szynki, warzyw i groszku
02:00 Dodawanie majonezu, soli i pieprzu
02:20 Mieszanie i chłodzenie sałatki
02:40 Gotowa sałatka z makaronem ryżowym i szynką

Więcej domowych przepisów: https://www.przepismamy.pl

**Wesprzyj kanał kupując moją książkę**

Gotuj z Henią
https://allegrolokalnie.pl/oferta/gotuj-z-henia-wwwprzepismamypl-cx5

Zestaw książek
https://allegrolokalnie.pl/oferta/zestaw-dwoch-ksiazek-przepismamypl-henia-foks