Kotlety mielone ze schabu to prosty domowy przepis na złociste i soczyste kotlety z mięsa wieprzowego. Schab mielimy razem z namoczoną bułką, a następnie dodajemy jajko, czosnek, majeranek i przyprawy. Po obtoczeniu w bułce tartej kotlety smażymy na złoty kolor.
Składniki: 700 g schabu wieprzowego 1 czerstwa bułka namoczona w zimnej wodzie i odciśnięta 1 jajko 2 ząbki czosnku Przyprawy: sól, świeżo mielony pieprz, słodka papryka, majeranek Bułka tarta (do panierowania) Tłuszcz do smażenia (np. smalec lub olej)
Wyszukiwanie odpowiedzi..
