SMAKOWITE DANIA najlepsze i najprostsze przepisy kulinarne! Znajdziesz tu przepisy krok po kroku oraz porady, które pomogą Ci stworzyć wyjątkowe dania na co dzień i na specjalne okazje. Niezależnie od Twojego poziomu zaawansowania w kuchni, każdy znajdzie coś dla siebie. Dołącz do mnie, odkrywając kuchnię międzynarodową, tradycyjne smaki i nowoczesne techniki kulinarne. Razem wyruszymy w smakowitą podróż pełną inspiracji i kreatywności!
Babcia zdradziła mi ten trik na placki ziemniaczane! Teraz robię je tylko tak.
Placki ziemniaczane z młodą kapustą to prosty, tani i wyjątkowo smaczny pomysł na domowy obiad. Dodatek młodej kapusty sprawia, że placki są delikatniejsze, bardziej soczyste i jeszcze bardziej chrupiące po usmażeniu.
Jeśli lubisz tradycyjne placki ziemniaczane, ten przepis z pewnością przypadnie Ci do gustu. Wystarczy kilka prostych składników i kilkanaście minut, aby przygotować pyszny obiad dla całej rodziny.
Obraną cebulę drobno siekamy. Młodą kapustę szatkujemy. Obrane ziemniaki ścieramy na tarce o drobnych oczkach.
Do startych ziemniaków dodajemy jajka, przeciśnięty przez praskę czosnek, cebulę, poszatkowaną kapustę, mąkę pszenną, sól, czarny pieprz oraz słodką paprykę. Wszystko dokładnie mieszamy, aż składniki się połączą.
Na patelnię z rozgrzanym olejem nakładamy małe porcje przygotowanej masy i delikatnie formujemy placki. Smażymy na średnim ogniu z obu stron, aż placki będą złociste i chrupiące.
Gotowe placki odsączamy z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym. Podajemy na gorąco, najlepiej z ulubionym sosem lub śmietaną.
Jeśli podobał Ci się przepis, zostaw łapkę w górę, napisz komentarz i zasubskrybuj kanał. Dzięki temu nie przegapisz kolejnych prostych i pysznych przepisów.
Wyszukiwanie odpowiedzi..
