Szukasz przepisu na idealny sernik kajmakowy? Oto on! Ten kremowy sernik kajmakowy z prażonymi migdałami zawsze się udaje, nie opada i zachwyca smakiem. Odkryj sprawdzony przepis krok po kroku na deser, który zniknie z talerzy w mgnieniu oka!
W tym filmie pokażę Ci, jak zrobić perfekcyjny sernik kajmakowy na kruchym, maślanym spodzie. Zobaczysz, jak przygotować idealnie gładką i wilgotną masę serową. Całość wieńczy aksamitna warstwa kajmaku (masy krówkowej) i chrupiące, prażone migdały. To ciasto jest nie tylko pyszne, ale też pięknie się prezentuje. Idealny sernik na święta (Boże Narodzenie, Wielkanoc), urodziny, do kawy czy na każdą inną uroczystość.
Kruche ciasto: składniki na kruche ciasto powinny być zimne krupczatka (250 g) masło zimne (100 g) 1 żółtko cukier puder (2 łyżki kopiaste) jogurt grecki lub śmietana 18% (1 łyżka)
Masa serowa: Wszystkie składniki do masy serowej muszą być w temperaturze pokojowej! 4 jajka (białka i żółtka oddzielnie) 1 białko cukier (160 g) cukier waniliowy (32 g) twaróg półtłusty (900 g) masło miękkie (80 g) masa kajmakowa (150 g) kakao (1 łyżka) 1 budyń karmelowo orzechowy (40 g proszku)
Polewa: masło miękkie (100 g) masa kajmakowa (200 g) prażone płatki migdałowe do dekoracji (1 garść)
Smakował Ci przepis? Zostaw łapkę w górę To dla mnie bardzo ważny sygnał, że takie filmy Ci się podobają!
Masz jakieś pytania? A może dasz znać w komentarzu, jak Ci wyszło to ciasto? Chętnie poczytam!
Chcesz więcej takich prostych i sprawdzonych przepisów? Subskrybuj mój kanał i kliknij dzwoneczek, aby nic Cię nie ominęło! https://bit.ly/3vkWswd -----------------------------------------------------------------------
Wyszukiwanie odpowiedzi..
