Tahini, tahina lub pasta tahini to pasta z lekko prażonych nasion sezamu. Jest używana do wielu patraw w krajach Bliskiego Wschodu ale również w kuchni japońskiej, chińskiej czy koreańskiej.
Pasta tahini jest głównym składnikiem takich potraw jak hummus czy baba ganoush.
Zapraszam na szybki film.
__________________________________________________
YouTube Premium: https://www.youtube.com/premium
__________________________________________________
Jak zrobić tahini
Składniki:
- sezam biały łuskany
- oliwa z oliwek
Wykonanie:
Sezam prażę na suchej patelni na złoty kolor. Gdy jest jeszcze ciepły ucieram go blenderem elektrycznym lub w moździerzu dodając na początku trochę oliwy z oliwek.
__________________________________________________
Subskrybuj mój kanał, abym mógł go dalej rozwijać: https://www.youtube.com/c/SauteSzkołaGotowania
Możesz subskrybować również ten kanał: https://www.youtube.com/channel/UCwcSqxXMTqpG76Nrhft3ckw
__________________________________________________
Poprzedni film: https://youtu.be/dqkZH_YSi5Q
YouTube: http://www.youtube.com/c/SauteSzkołaGotowania
Facebook: https://www.facebook.com/SauteSzkolaGotowania
__________________________________________________
#Shorts
Nasz serwis wykorzystuje pliki cookie. Warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies możesz zmienić w ustawieniach Twojej przeglądarki.