Rodzinny obiad. Kurczak zapiekany w zielonym sosie.

Witajcie! W tym krótkim materiale chciałbym wam zaprezentować pomysł na kurczaka z piekarnika, który doskonale nadaje się na niedzielny, rodzinny obiad. Przygotowanie nie zajmuje wiele czasu, a smak jest wyśmienity. Potrawę podaję z kaszą lub ryżem brązowym.
Zostawiając subskrypcję, komentarz lub łapkę w górę wspierasz rozwój kanału.
Z góry dziękuję :)

Składniki:
-Kilogram mięsa z kurczaka bez kości,
-ulubiona mieszanka przypraw do drobiu,
-400 g ugotowanych brokułów,
-kulka mozzarelli,
-puszka mleka kokosowego,
-pieprz,
-sos sojowy

Przygotowanie:
Umyte mięso kurczaka przyprawiamy wedle uznania ulubioną mieszanką przypraw i układamy w naczyniu żaroodpornym.
Przygotowujemy sos.
Mleko kokosowe podgrzewamy, dodajemy pieprz. Gdy mleko jest gorące rozpuszczamy w nim kulkę mozzarelli. Dodajemy ugotowane brokuły i blendujemy całość. Dodajemy sos sojowy do smaku.
Przygotowanym sosem zalewamy mięso. Mięso pieczemy w piekarniku bez przykrycia
w 180 stopniach około 40 minut.
Smacznego!