Pyszny na śniadanie lub jako deser. Prosty przepis, z którym poradzi sobie każdy. Świetny sposób na przygotowanie dyni. Koktajl który dostarczy wielu witamin i minerałów. Pyszne i zdrowe!
Składniki: *Koktajl -300g wydrążonej dyni, -2 ugotowane marchewki, -jabłko, -pół szklanki drobnych płatków owsianych, -400 ml przegotowanej wody, -łyżeczka cynamonu, -łyżeczka kardamonu *Dekoracja -300 ml śmietanki 30%, -2 łyżki soku z buraka, -ksylitol(opcjonalnie), -starta gorzka czekolada do posypania
Przygotowanie: Kawałki dyni układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy przez 40 minut w 180 stopniach z termoobiegiem. Po wyjęciu z pieca obieramy ze skóry. W wysokim naczyniu blendujemy przygotowaną dynię, ugotowaną marchewkę, jabłko, wodę i płatki owsiane. Podczas blendowania dodajemy cynamon i kardamon. Jeśli koktajl jest zbyt gęsty dodajemy więcej wody. Śmietankę, schłodzoną minimum kilka godzin w lodówce, ubijamy mikserem przez kilka minut. Pod koniec ubijania dodajemy sok z buraka i opcjonalnie ksylitol do smaku. Gotowy koktajl dekorujemy różowa śmietanką i posypujemy startą czekoladą. Smacznego!
Wyszukiwanie odpowiedzi..
