Pożywna potrawka pełna warzyw z dodatkiem sycącej fasoli i ziemniaków. Przepis jest bardzo prosty, wystarczy pokroić wszystkie składniki i ugotować z aromatycznymi przyprawami. Pomysł na prosty obiad bez mięsa. Więcej wegańskich przepisów znajdziesz na naszym kanale!
Składniki: -5 dużych ziemniaków, -2 duże marchewki, -1 cebula, -1 papryka, -4 ząbki czosnku, -puszka białej fasoli, -puszka ciecierzycy, -puszka mleka kokosowego, -opakowanie przyprawy curry, -erytrytol/ksylitol, -sos sojowy, -800 ml wody
Przygotowanie Paprykę, cebulę i ziemniaki kroimy w kostkę. Czosnek i marchewkę kroimy w plastry. Pokrojone warzywa wsypujemy do garnka. Dodajemy odsączoną ciecierzycę i fasolę, puszkę mleka kokosowego oraz całe opakowanie przyprawy curry. Całość zalewamy 800 ml wody. Potrawkę gotujemy przez 30 minut na średnim ogniu. W razie potrzeby doprawiamy sosem sojowym i erytrytolem. Smacznego!
Wyszukiwanie odpowiedzi..
