Panierowana cukinia krążki faszerowane z cukinii mielonym mięsem

Witam serdecznie :-)
Dzisiaj polecam pyszną cukinię faszerowaną w panierce.
Przepis jest szybki i bardzo prosty w wykonaniu.
Zapraszam serdecznie na film i życzę smacznego :-)
Przepis https://youtu.be/JXddgpV_XwY
Składniki:
- Cukinia duża 1 szt.
- Mięso mielone z łopatki wieprzowej 200 g.
- Mięso mielone wołowe 200 g.
- Papryka czerwona 1/3 szt.
- Cebula 1/2 szt.
- Natka pietruszki 1 pęczek.
- Czosnek 4 ząbki.
- Kmin rzymski 1 łyżeczka.
- Ser tarty mozzarella 150 g.
- Jaja 3 szt.
- Mąka pszenna do panierowania.
- Bułka tarta do panierowania.
- Papryka słodka mielona 1/2 łyżeczki.
- Pieprz do smaku.
- Sól do smaku.
Smacznego !!!