PIERNIK z GRUSZKAMI i niespodzianką w środku

Przepis na pycha ciasto idealne na święta. Piernik z gruszkami i niespodzianką w środku przełożony kremem jogurtowym i musem gruszkowym. Uwieńczeniem ciasta są wystające gruszki pod którymi znajduje się niespodzianka w postaci mini pianek marshmallows. Piernik udekorowany jest polewą czekoladową i kolorową posypką cukrową.
-----------------------------------------------------------------------------

Formy wsparcia kanału - Darowizny (wsparcie dla twórcy):
- Bank (koniecznie wpisz DAROWIZNA w tytule przelewu): PL 80 1050 1517 1000 0097 3766 2248
kod SWIFT (tzw. BIC): INGBPLPW
- PayPal https://goo.gl/ceCBLK

Kontakt biznesowy: margarita.batsi@gmail.com
-----------------------------------------------------------------------------

Dokładny Przepis:

SKŁADNIKI:

GRUSZKI GOTOWANE:
gruszki ( 5 połówek górnych z ogonkami)
woda (500 ml.)
cukier (3 łyżki)
anyż (1 gwiazdka)
cynamon ( pół laski)
sok z połowy cytryny

PIERNIK:
jajka (2 szt. średnie)
cukier ( 3/4 szkl. 150 g)
masło (130 g)
jogurt grecki (130 g)
mąka pszenna typ 450 (2 szkl. 300 g)
miód naturalny wielokwiatowy (1 łyżka)
proszek do pieczenia ( 1 łyżeczka )
soda oczyszczona (1 łyżeczka)
przyprawa do piernika (3 łyżeczki)
kakao (3 łyżeczki)
gruszki ugotowane (5 połówek z ogonkiem)

PONCZ:
woda wrząca (100 ml.)
kawa rozpuszczalna (2 łyżki)
likier amaretto (30 ml.)

MUS GRUSZKOWY:
gruszki obrane i bez nasion (600 g)
woda (130 ml.)
galaretka gruszkowa ( 2 op. 140 g) dostępna tutaj: http://bit.ly/3Bx0ruj

KREM JOGURTOWY:
jogurt grecki (300 g)
śmietanka kremówka 30% (300 ml.)
cukier puder (3 łyżki kopiaste)
żelatyna (3 łyżeczki)
woda gorąca (1/4 szkl.)
łezki czekoladowe (100 g) dostępne tutaj: http://bit.ly/3YlRspp

POLEWA:
czekolada mleczna (100 g)
śmietanka kremówka 30% (4 łyżki)

DEKORACJA:
posypka cukrowa

DODATKOWO:
masło ( do wysmarowania tortownicy)
kasza manna (do obsypania tortownicy)
pianki marshmallows ( około 100 g) dostępne tutaj: http://bit.ly/3FMRNdM


PRZYBORY:
tortownica 24 cm: https://bit.ly/3pCHwIo
mikser: https://bit.ly/3vbA7Dz
szpatułka: https://bit.ly/3hr3wSp
miarka kuchenna: https://bit.ly/2Tp8Md6
waga kuchenna: https://bit.ly/3JS29Iz
rant: https://bit.ly/325V3Qp


ROZDZIAŁY:
0:00 prezentacja
0:40 przygotowanie
02:24 piernik
05:21 poncz
05:42 mus gruszkowy
07:12 krem jogurtowy
08:41 składanie ciasta
10: 19 polewa i dekoracja
11:32 efekt końcowy
11:47 parę słów ode mnie
-----------------------------------------------------------------------------

ZNAJDŹ MNIE :
Mój drugi kanał: http://bit.ly/36XOkFz
INSTAGRAM: https://goo.gl/oTMWud
FB: https://goo.gl/zHmx7u
BLOG: https://goo.gl/aKFfWT
Grupa Kreatywne Wypieki: https://bit.ly/3wBoeqw
TikTok: https://bit.ly/3bf0Xmq

MOJE HIT PRZEPISY: http://bit.ly/2PYUwGu
POZNAJ MNIE LEPIEJ: http://bit.ly/36XOkFz

Zasubskrybuj ten kanał i kliknij ikonę dzwonka, aby być na bieżąco z nowymi przepisami: https://bit.ly/3vkWswd

#ritacreative #wypieki #ciasta