Roladki faszerowane z karkówki w panierce z pieczarkami i serem niebo w gębie :-)

Witam serdecznie :-)
Dzisiaj polecam pyszne roladki z karkówki w panierce z pieczarkami i serem.
Proste w wykonaniu, chrupiące i soczyste zarazem.
Serdecznie zapraszam na film :-)
https://youtu.be/FBRcyEPJZ6g
Składniki :
- Karkówka 4 kotlety 2 cm.
- Pieczarki 250 g.
- Cebula 1 szt duża.
- Jajka 2 szt.
- Ser żółty 200 g.
- Majeranek 2 szczypty.
- Papryka ostra 1/2 łyżeczki.
- Masło 50 g.
- Bułka tarta do panierowania.
- Mąka pszenna do panierowania.
- Olej do smażenia.
- Czosnek 2 ząbki.
- Pieprz do smaku.
- Sól do smaku.
Smacznego !!!