Urodzona 22 marca 1967 roku w Rzymie, włoska aktorka Simone Sabani zdobyła rozpoznawalność dzięki swojemu talentowi i charyzmie. Karierę rozpoczęła w latach 80., występując w popularnych serialach telewizyjnych we Włoszech. Z czasem zaczęła pojawiać się także w produkcjach kinowych, zyskując sympatię widzów. Jej role często wyróżniają się emocjonalną głębią i naturalnością. Sabani jest ceniona za wszechstronność, grając zarówno w dramatach, jak i komediach. Pozostaje jedną z uznanych postaci włoskiego kina i telewizji.