Urodzony 23 maja 1995 roku w Bogocie, stolicy Kolumbii, Gabriel Santoyo to utalentowany aktor kolumbijskiej narodowości. Swoją karierę rozpoczął w młodym wieku, szybko zyskując rozpoznawalność na lokalnej scenie filmowej. Znany jest przede wszystkim z ról w produkcjach latynoamerykańskich, gdzie wyróżnia się naturalnym stylem gry. Występował w popularnych serialach i filmach, które принесły mu uznanie widzów. Jego talent i charyzma sprawiają, że jest jedną z obiecujących twarzy współczesnego kina kolumbijskiego.