Urodzony w 1987 roku w Hongkongu, Charles Lao to utalentowany aktor i producent chińskiego pochodzenia. Zdobył rozpoznawalność dzięki rolom w azjatyckich produkcjach filmowych i serialowych. Jego wszechstronność pozwala mu wcielać się w różnorodne postaci, od dramatycznych po komediowe. Współpracuje zarówno z lokalnymi twórcami, jak i międzynarodowymi ekipami. Aktywnie działa też za kulisami, angażując się w produkcję projektów filmowych. Jego pasja i profesjonalizm czynią go jedną z ciekawszych postaci współczesnego kina azjatyckiego.
W słonecznym Miami znakomity szef kuchni Carl Casper (Jon Favreau) prowadzi swoją zawodową karierę w prestiżowej restauracji. Gdy traci pracę po konflikcie z właścicielem lokalu, postanawia odzyskać pasję do gotowania i otworzyć food trucka. Wraz z synem i przyjacielem rusza w kulinarną podróż po kraju, by odbudować swoją reputację. W tle pojawiają się wyzwania osobiste i zawodowe, które testują jego determinację. Towarzyszą mu utalentowani aktorzy, tacy jak Sofía Vergara i John Leguizamo, dodając historii ciepła i humoru.