Silver Chef Sztuka podania S02E06 Jak poda sałatkę z raków?
Następne wideo
anuluj
Odblokuj dostęp do 10714 filmów i seriali premium od oficjalnych dystrybutorów!
Oglądaj legalnie i w najlepszej jakości. Nie kupuj kota w worku!
Wypróbuj konto premium przez 14 dni za darmo!
avatar
Dodał: Crazy Chef Cooking
Konto zweryfikowane
Opublikowano: 2016-09-01

ak przygotować perfekcyjną sałatkę z raków i zielonych szparagów:

Sparz raki w osolonej wodzie, a następnie je obierz. Zielone szparagi za pomocą obieraczki pozbaw stwardniałej części naskórka. Kolejno zagotuj (ok. 3min), do wody dodaj szczyptę soli, cukru oraz pół łyżeczki soku z cytryny. Tak przygotowane - pokrój w 2 cm kawałki.

Z reszty podanych składników zrób majonez: do wygodnej miseczki wrzuć dokładnie oddzielone żółtko, łyżeczkę musztardy oraz szczyptę cukru - całość "żwawo" wymieszaj. "Kręcąc", stopniowo dolej oleju, kończąc proces szczyptą soli oraz łyżeczką octu - do uzyskania kremowej konsystencji. Raki, szparagi i majonez wymieszaj, udekoruj liśćmi sałat, dopraw odrobiną pieprzu.

Całość podajemy na przepięknym Srebrze Użytkowym z Galerii R&R — na srebrnym półmisku (3-00709), uzupełniając garniturem do przypraw (3-00274).

Twoja perfekcyjna sałatka z raków jest gotowa. Smacznego!

Darek Kuźniak „Silver Chef”

Składniki (dla 2 osób):

- Raki, 1kg
- Szparagi zielone, pęczek
- Liście sałat, garść
- Sok z cytryny, łyżeczka

Majonez:
- Żółtko, 1 szt.
- Musztarda, 1 łyżeczka
- Cukier, szczypta
- Sól, szczypta
- Ocet, ½ łyżeczki
- Olej, 80ml

pokaż cały opis
W katalogu: Silver Chef Sztuka Podania
0 / 5 Oceny: 0
Włącz dostęp do 10714 znakomitych filmów i seriali
w mniej niż 2 minuty! Nowe, wygodne metody aktywacji.
Komentarze do: Silver Chef Sztuka podania S02E06 Jak poda sałatkę z raków?
Autoodtwarzanie następnego wideo
on
off

Logowanie