Odblokuj dostęp do 10714 filmów i seriali premium od oficjalnych dystrybutorów!
Oglądaj legalnie i w najlepszej jakości. Nie kupuj kota w worku! Wypróbuj konto premium przez 14 dni za darmo!
ak przygotować perfekcyjną sałatkę z raków i zielonych szparagów:
Sparz raki w osolonej wodzie, a następnie je obierz. Zielone szparagi za pomocą obieraczki pozbaw stwardniałej części naskórka. Kolejno zagotuj (ok. 3min), do wody dodaj szczyptę soli, cukru oraz pół łyżeczki soku z cytryny. Tak przygotowane - pokrój w 2 cm kawałki.
Z reszty podanych składników zrób majonez: do wygodnej miseczki wrzuć dokładnie oddzielone żółtko, łyżeczkę musztardy oraz szczyptę cukru - całość "żwawo" wymieszaj. "Kręcąc", stopniowo dolej oleju, kończąc proces szczyptą soli oraz łyżeczką octu - do uzyskania kremowej konsystencji. Raki, szparagi i majonez wymieszaj, udekoruj liśćmi sałat, dopraw odrobiną pieprzu.
Całość podajemy na przepięknym Srebrze Użytkowym z Galerii R&R — na srebrnym półmisku (3-00709), uzupełniając garniturem do przypraw (3-00274).
Twoja perfekcyjna sałatka z raków jest gotowa. Smacznego!
Darek Kuźniak „Silver Chef”
Składniki (dla 2 osób):
- Raki, 1kg - Szparagi zielone, pęczek - Liście sałat, garść - Sok z cytryny, łyżeczka
Wyszukiwanie odpowiedzi..
