Szarlotka tatrzańska - jak zrobić? I dlaczego tatrzańska?

Zapraszam Cię dzisiaj na kolejną odsłonę szarlotki, tym razem znaną jako szarlotka tatrzańska.

Składniki:
- 3 szklanki mąki
- kostka masła(200 gramów)
- 1/2 szklanki cukru
- 1 żółtko i 1 jajko
- 1-2 łyżki śmietany
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 kg twardych jabłek, szara reneta, antonówka
- cynamon
- cukier puder do oprószenia

Sposób przygotowania szarlotki tatrzańskiej:
1. Z mąki, masła, jajek, śmietany, proszku do pieczenia zagniatamy ciasto i wkładamy do lodówki
2. Jabłka obieramy, wycinamy gniazda nasienne, kroimy w cieniutkie plasterki
3. Ciasto dzielimy na dwie części, 2/3 wyklejamy blaszkę, nakłuwamy widelcem i podpiekamy 15 minut w 180 stopniach, następnie kładziemy jabłka, posypujemy cynamonem, ewentualnie cukrem, na wierzch ścieramy 1/3 część ciasta
4. Pieczemy w 170 stopniach godzinę/godzinę i dwadzieścia minut
5. Wystudzone ciasto posypujemy cukrem pudrem

__________________________________________________________

Dołącz do listy mailowej - http://bit.ly/MILMA-EMAIL
Ebook z moimi przepisami: https://milma.com.pl/ebook
Bardzo dziękuję, że oglądasz moje filmy! To dla mnie przyjemność tworzyć je dla Ciebie, naprawdę!

Na co dzień prowadzę warsztaty historyczno-kulinarne dla dzieci i dorosłych. Jeśli chcesz bym zrobiła je dla Ciebie, napisz proszę maila na sylwiamilma@gmail.com

Obejrzyj najnowsze przepisy - http://bit.ly/MILMA-YOUTUBE
Polub fanpage by być na bieżąco - http://bit.ly/MILMA-FACEBOOK
Poczytaj nowe wpisy - http://bit.ly/MILMA-BLOG
Dołącz do listy mailowej - http://bit.ly/MILMA-EMAIL

#szarlotka #jesień #ciasto