Rolady wołowe czyli przysmak ze śląska / Oddaszfartucha

Moja pierwsza kulinarna książka - https://rcl.ink/REPNj

INSTAGRAM : https://www.instagram.com/oddaszfartucha/?hlpl

FB : https://www.facebook.com/pg/Tomasz-Strzelczyk-Oddaszfartucha-YouTube-1454548041521360/posts/

WSPARCIE KANAŁU https://www.youtube.com/channel/UCHnTiRefXHNhLfr-vEF7ZLQ/join

https://www.cda.pl/ODDASZFARTUCHA/vfilm

składniki :
1,5 kg udziec wołowy
4 ogórki kiszone
200g boczku wędzonego
2 cebule
białko z jednego jajka
5 łyżek stołowych musztardy
3 małe liście laurowe
2 ząbki czosnku
4 ziarna ziela angielskiego
500 ml ciepłej wody
sól, pieprz do smaku
mąka do obtaczania