Gołąbki tradycyjne (do jedzenia)
Następne wideo
anuluj
Odblokuj dostęp do 10290 filmów i seriali premium od oficjalnych dystrybutorów!
Oglądaj legalnie i w najlepszej jakości. Nie kupuj kota w worku!
Wypróbuj konto premium przez 14 dni za darmo!
avatar
Dodał: Mariuszpapa
Konto zweryfikowane
Opublikowano: 2012-11-17

Gołąbki -- potrawa półmięsna z farszu zawiniętego w rolki z liści białej kapusty głowiastej. Tradycyjnymi składnikami farszu są mielone mięso wieprzowe i ryż lub kasza oraz dalsze dodatki, jak np. cebula, grzyby i przyprawy. Istnieją także inne warianty nadzienia np. z mięsem drobiowym, baraniną lub bez mięsa. Przed podaniem gołąbki są duszone/smażone na tłuszczu.
Na Kresach znane są też pieczone gołąbki zawijane w kwaszone liście kapusty, podawane głównie jako potrawa wigilijna. Na Wigilię robione są z farszem z kaszy gryczanej, natomiast w ciągu roku - farszem może być mięso mielone z kaszą gryczaną lub ryżem. Farsz zawijany jest liście kiszonej w całości kapusty białej. Po zawinięciu gołąbki piecze się zamkniętym naczyniu.

Opis i zdjęcie Wikipedia

pokaż cały opis
W katalogu: Poradniki i styl
0 / 5 Oceny: 0
Włącz dostęp do 10290 znakomitych filmów i seriali
w mniej niż 2 minuty! Nowe, wygodne metody aktywacji.
Komentarze do: Gołąbki tradycyjne (do jedzenia)
Autoodtwarzanie następnego wideo
on
off

Logowanie