Kociołek z ogniska / Placki po zbójnicku /Oddaszfartucha

WESPRZYJ ; https://patronite.pl/Oddaszfartucha-pl?podglad-autora Placki po zbójnicku to pyszna i znana potrawa z naszych gór .

składniki :
2 kg ziemniaków
3 jajka
3 łyżki mąki
2 małe marchewki
2 cebule
2 ząbki czosnku
1 pietruszka
1 łyżeczka soli
2 łyżeczki pieprzu

sos :
2 średniej wielkości polędwiczki wieprzowe
3 , 4 cebule
grzyby leśne wedle uznania
1 średnia cukinia
4 liście laurowe
4,5 szt owoców jałowca
4,5 szt ziela angielskiego
1/2 l bulionu
3 marchewki
1 szklanka wina czerwonego
3 łyżki mąki do mięsa
olej do smażenia
świeże zioła
150 ml śmietany
4 , 5 ząbków czosnku
sól , pieprz do smaku

fb / https://www.facebook.com/Strzelczyk-Tomasz-Masterchef-1454548041521360/

instagram / https://www.instagram.com/masterchef_oddaszfartucha/

blog / http://oddaszfartucha.pl/